中産連のセミナー

「ＨＡＣＣＰ制度化対応支援とＪＦＳ規格紹介」セミナー(無料)
【会場】

大変申し訳ございませんが、申し込み受付は終了しました。

18年6月の食品衛生法改正により、HACCPが制度化し食品安全への対応が大きく変わります。
また、食の流通についても、今後は民間認証取得による自己証明への高まりが芽生え始め
ており認証を一つの購買条件とされているケースも出てきております。本セミナーでは、
HACCP制度化の概要、民間認証規格の仕組みとこれらの対応等について解説いたします。

講師

一般財団法人食品安全マネジメント協会　普及推進本部長　仲谷 正員　氏
一般社団法人中部産業連盟　主任コンサルタント　黒田　啓介
東京海上日動火災保険株式会社 海上業務部貨物営業開発グループ参事 小田　茂樹　氏

講師プロフィール

プログラム

第一部：ＨＡＣＣＰ制度化と日本発の民間認証規格について
第二部：ＨＡＣＣＰ制度化の対応とＪＦＳ-Ａ/Ｂ規格の取得事例の紹介
第三部：食に関するリスクマネジメント

参加対象

飲食店、小売店、食品・飲料製造業、食品卸業、旅館、ホテル、水産加工業等の経営者・ 管理責任者

お申込み方法

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お振込先

口座名　一般社団法人中部産業連盟